为保护畜牧业 意大利政府禁售人造肉

（罗马综合电）意大利以健康问题和保护国内畜牧业为由，宣布禁止生产及销售人造肉（培植肉），成为首个禁售人造肉的欧盟国家。

意大利议会星期四（11月16日）高票通过针对人造肉的禁令。相关条例还禁止在产品标签上将植物蛋白描述为肉类，违规行为将受到1万至6万欧元（约1万4600新元至8万7600新元）的罚款。

这项新法旨在“保护国家畜牧业遗产”，承认畜牧业的文化、社会经济和环境价值，也保障对人类健康的“高度保护”，同时保护消费者利益和对所食用产品的知情权。

  

 

农业部长洛洛布里吉达说，人造肉“打破了土地、人和劳动之间的良性关系”。他早些时候称希望欧盟也能制定类似的规定。

目前仅新美允许售卖人造肉

  

   

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人造肉的培养原理是先从动物体内抽取干细胞，再放进试管或培养皿中，让其分裂生长，最后产生肌肉组织。欧盟目前还未准售人造肉，只有新加坡和美国允许售卖。

农业游说团体“科迪雷提”（Coldiretti）称人造肉为肉类中的“科学怪人”（Frankenstein），而这项禁令标志着“捍卫地中海饮食的承诺”。

另一方面，该禁令也招来不少反对和批评。有反对派人士指责，政府在明年欧盟选举期前玩弄政治、扼杀创新、剥夺消费者的选择权，以及取悦国内农业和畜牧业游说团体。

也有人认为，人造肉的培育过程可以限制温室气体排放，这种食品为一些不愿食用屠宰食物的消费者提供了一种选择。

提倡人造肉产品的非营利组织Good Food Institute（GFI）说，这项禁令让意大利与这一新兴产业带来的投资和就业机会隔离开来。GFI称，目前有来自32个国家的159家公司涉足人造肉产业，全球在该领域的投资已达28亿美元（约38亿新元）。